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菌落是指細菌在固體培養(yǎng)基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，由數(shù)以萬計相同的細菌集合而成。樣品稀釋后與培養(yǎng)基混合，在一定培養(yǎng)條件下，每個能夠生長繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。菌落總數(shù)是指在一定條件下（如需氧情況、營養(yǎng)條件、pH、培養(yǎng)溫度和時間等）每克（每毫升）檢樣所生長出來的細菌菌落總數(shù)。需要菌落計數(shù)的行業(yè)有：
•疾病控制、衛(wèi)生檢驗中心
•檢驗檢疫局、質(zhì)量技術監(jiān)督局
•醫(yī)院、大學、科學研究機構(gòu)：食品科學與工程 微生物 發(fā)酵 免疫 醫(yī)學檢驗 公共衛(wèi)生
•環(huán)境監(jiān)測部門、自來水公司
•食品企業(yè)：飲料，飲用水，乳及乳制品，保健食品，糕點糖果，膨化食品，食品添加劑，糧食及其制品，酒類，調(diào)味品，微生態(tài)保健食品
•消毒劑、消毒器械：消毒劑，消毒器械，生物指示劑，化學指示劑，滅菌包裝物
•一次性使用醫(yī)療用品：輸注類，導管類，診斷、治療器具類，透析器具類，麻醉器具類，手術巾、敷料類，護理器材類
•衛(wèi)生用品、化妝品業(yè)：衛(wèi)生巾，尿布，皮膚、粘膜衛(wèi)生用品，隱形眼睛護理用品，其他的一次性衛(wèi)生用品
•制藥企業(yè)：生物制藥，化學制藥，抗生素企業(yè)
性能優(yōu)點
萬深HiCC-G型全自動菌落計數(shù)儀采用高清晰掃描儀成像，其顯著優(yōu)點是：準確、簡便。
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